Die ersten Pächter des Cafés re.natur – 1999-2001
Die ersten Pächter: Klaus und Helena Willhöft
Die ersten Pächter des Cafés re-natur, was so viel heißt wie – zurück zur Natur – waren Klaus und Helena Willhöft aus Stolpe.
Ihre Zeit als Pächter lag noch in der Zeit des Eiszeitmuseums.
Es war schon lange der Wunsch der Eheleute Willhöt, ein Café zu führen. Leni Willhöft ist von Beruf Hauswirtschaftsmeisterin und immer noch weit berühmt für ihre wunderbaren Torten.
Klaus Willhöft, inzwischen in Rente, managte den Betrieb direkt vor Ort, mit einigen stundenweise angestellten Hilfskräften.
Leider mussten Willhöfts nach 2 Jahren das Café wieder schließen.