Das Café re-natur mit Bäckermeister Lorenzen – 2009-2017
Seit dem 1. März 2009 führen der Bäckermeister Volker Lorenzen und Monika Mock das Café re-natur im Kräuterpark.
„Das Café re-natur lädt ein zu einem genussvollen Alltagsurlaub. Entspannte Stunden kann man hier verbringen, sei es im Café oder im Sommer im Kaffeegarten hinter dem Museum.
Die leckeren Torten von Bäckermeister Lorenzen können Sie auch beim Außer-Haus-Verkauf erwerben und zuhause genießen.
Das Café re-natur bietet an, Familienfeiern, Jubiläen oder Betriebsausflüge auszurichten. Es werden neben Kaffee und Kuchen auch kulinarische Buffets oder Mehr-Gänge-Menüs angeboten.
Auch für Hochzeitspaare bieten die Betreiber nach der Trauung in den Räumen von re-natur vom Sektempfang bis zur Hochzeitstorte eine Rundum – Betreuung des schönsten Tages im Leben an.
- Jeden Sonntag Frühstücksbuffet 10.00 – 12.30 Uhr – pro Person € 9,50 (bitte mit Anmeldung).
- 30 verschiedene Torten im Angebot sowie zahlreiche verschiedene Kuchensorten
- Täglich kleine Snacks – verschiedene Suppen, Strammer Max, belegte Brote.
- Feierlichkeiten jeglicher Art, auch warmes Essen.
- Gedeck 1 Stück Torte + 1 Stück Kuchen, dazu Kaffee satt (ab 20 Pers.) € 5,00.
- Zifferntorten, Fototorten, Hochzeitstorten etc.
- April bis September – italienisches Eis – verschiedene Sorten.“
Das Café lief unter der Leitung von Volker Lorenzen und Kerstin Mock bis ins Jahr 2012.
Dann wurde das Café re-natur geschlossen.
Bäckermeister Volker Lorenzen richtete im Café eine „Holsteiner Keksmanufaktur“ ein. Er backte seine Kekse experimentierfreudig mit internationalem Flair und verwandte dabei Kräuter wie Rosmarin, Fenchel, Salbei und Lavendel. Ganz dem Standort angemessen.
Seine Kekse verkaufte er sowohl auf Märkten und lieferte auch an regionale Supermärkte.
Im Jahr 2017 war dann endgültig Schluss mit der Kekse – Bäckerei. im Kräuterpark.